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商用冷凍展示柜行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析(立項(xiàng)申請(qǐng))

網(wǎng)址:www.urbancurrysf.com 來(lái)源:資金申請(qǐng)報(bào)告范文發(fā)布時(shí)間:2018-10-11 09:15:59

第一節(jié) 商用冷凍展示柜 行業(yè) 產(chǎn)業(yè)鏈概述 

商用冷凍展示柜 行業(yè) 產(chǎn)業(yè)鏈簡(jiǎn)圖

 

第二節(jié) 商用冷凍展示柜上游 行業(yè) 發(fā)展?fàn)顩r 分析

一、上游原材料生產(chǎn)情況 分析

(一)主要原材料產(chǎn)量情況 

商用冷凍展示柜上游主要原材料產(chǎn)量增長(zhǎng)統(tǒng)計(jì)表 

年份 氣體壓縮機(jī)(萬(wàn)臺(tái)) 不銹鋼(萬(wàn)噸)
2005年 5547 315
2006年 6776 530
2007年 7013 720.6
2008年 9847 694.3
2009年 10164 880.47

(二)主要原材料供應(yīng)廠家情況 

目前陳列柜所用壓縮機(jī)主要是三洋、開利、比澤爾、艾默生四家外資品牌的產(chǎn)品,本土企業(yè)浙江商業(yè)機(jī)械廠、浙江北峰、浙江雪梅主要供應(yīng)維修市場(chǎng),也占據(jù)一定的市場(chǎng)份額。

美系企業(yè)主要使用比澤爾和艾默生的壓縮機(jī),并將比澤爾八角壓縮機(jī)的使用作為一個(gè)賣點(diǎn)宣傳。比澤爾壓縮機(jī)的市場(chǎng)份額達(dá)到30%。作為在渦旋壓縮機(jī) 行業(yè) 頗有建樹的艾默生,也早已開發(fā)了應(yīng)用在冷凍冷藏 行業(yè) 的產(chǎn)品。由于渦旋壓縮機(jī)較活塞壓縮機(jī)有著對(duì)環(huán)境要求較少、應(yīng)用范圍廣、制冷量較大的特點(diǎn),美系產(chǎn)品使用較多。但是此類壓縮機(jī)容易燒壞,這也成為渦旋壓縮機(jī)進(jìn)軍冷凍冷藏 行業(yè) 的瓶頸。據(jù)統(tǒng)計(jì),目前艾默生壓縮機(jī)的市場(chǎng)份額為16%。而日系企業(yè)則幾乎全部使用三洋的半封閉活塞壓縮機(jī),該產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)節(jié)能得到 行業(yè) 普遍認(rèn)同,但為了達(dá)到一定的制冷量,活塞壓縮機(jī)采用并聯(lián)機(jī)組,增加占地面積和零部件的用量,隨之將增加維修成本,某種程度上也限制了使用該產(chǎn)品的陳列柜的適用場(chǎng)所。目前半封閉活塞式壓縮機(jī)市場(chǎng)總?cè)萘繛?.2萬(wàn)臺(tái),三洋壓縮機(jī)的市場(chǎng)份額為29%。

二、上游原材料需求情況 分析

(一)主要原材料應(yīng)用領(lǐng)域概況

1、壓縮機(jī)

壓縮機(jī)是制冷系統(tǒng)的心臟,它從吸氣管吸入低溫低壓的制冷劑氣體,通過(guò)電機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)帶動(dòng)活塞對(duì)其進(jìn)行壓縮后,向排氣管排出高溫高壓的制冷劑氣體,為制冷循環(huán)提供動(dòng)力,從而實(shí)現(xiàn)壓縮冷凝膨脹蒸發(fā) ( 吸熱 ) 的制冷循環(huán)。

制冷壓縮機(jī)主要用于空調(diào)、電冰箱等等。

2、不銹鋼

(1)化工設(shè)備制造領(lǐng)域

石油化工設(shè)備制造。用戶主要需求是,材質(zhì)1Cr18Ni9Ti、規(guī)格φ108mm~φ325mm不銹鋼無(wú)縫管,主要用于壓力流體輸送管線,其管坯以進(jìn)口為主、國(guó)產(chǎn)為輔。

染料化工設(shè)備制造。用戶主要需求是,材質(zhì)304、316、316L、310S等300系列,厚度0.7mm~3.0mm冷軋不銹鋼薄板和厚度4mm、5mm、6mm、8mm熱軋不銹鋼中板;材質(zhì)1Cr18Ni9Ti,規(guī)格φ25mm~φ80mm不銹鋼無(wú)縫管;相關(guān)配套的不銹鋼緊固件、水暖件。上述材料主要用于常壓流體輸送管線及各種罐、釜。

醫(yī)藥化工設(shè)備制造。用戶主要需求是,材質(zhì)304、309S、316、321等300系列,厚度0.7mm~3.0mm冷軋不銹鋼薄板和厚度20mm~50mm熱軋不銹鋼中板;材質(zhì)1Cr18Ni9Ti、規(guī)格φ25mm~φ80mm不銹鋼無(wú)縫管;配套用的不銹鋼緊固件、水暖件。

(2)機(jī)械設(shè)備制造領(lǐng)域

運(yùn)輸設(shè)備制造。用戶主要需求是,材質(zhì)1Cr18Ni9Ti,規(guī)格φ16mm~φ25mm、φ25mm~φ80mm的不銹鋼無(wú)縫管;材質(zhì)304、310S、316、316L等300系列,厚度0.4mm~3.0mm冷軋不銹鋼薄板和厚度4mm~5mm熱軋不銹鋼中板。主要用于火車、輪船的管線、廚衛(wèi)設(shè)施、車箱、局部倉(cāng)板、梯踏板、扶手、室內(nèi)飾件等。

制氧輸氧設(shè)施、發(fā)電設(shè)施。用戶主要需求是材質(zhì)1Cr18Ni9Ti、規(guī)格φ16mm~φ325mm不銹鋼無(wú)縫管,主要用于制氧、輸氧、發(fā)電設(shè)施管線。

食品、制藥機(jī)械設(shè)備。用戶主要需求是,材質(zhì)1Cr18Ni9Ti、規(guī)格φ16mm~φ80mm不銹鋼無(wú)縫管以及配套的不銹鋼緊固件、水暖件;材質(zhì)304、316、316L、321等300系列,厚度0.4mm~1.5mm冷軋不銹鋼薄板和厚度4mm~6mm熱軋不銹鋼中板;φ8mm~φ80mm不銹鋼圓鋼和2.5#、4#不銹角鋼等不銹鋼型材。主要用于食品、制藥機(jī)械設(shè)備的各種罐、釜、管線、軸類等部件。

其它機(jī)械設(shè)備制造,如二次供水設(shè)備、水處理設(shè)備等。用戶主要需求是,材質(zhì)1Cr18Ni9Ti、規(guī)格φ25mm~φ50mm不銹鋼無(wú)縫管以及配套的不銹鋼緊固件、水暖件,厚度8mm~20mm熱軋不銹鋼中板。

(3)建筑及裝飾領(lǐng)域

用戶主要需求是材質(zhì)1Cr18Ni9Ti、規(guī)格φ16mm~φ80mm的不銹鋼無(wú)縫管以及配套的不銹鋼緊固件、水暖件;厚度0.4mm~1.2mm冷軋不銹鋼薄板;2.5#、4#不銹角鋼等不銹鋼型材。主要用于廚衛(wèi)設(shè)施、樓梯、護(hù)欄、貨架扶手、室內(nèi)裝飾件等。

(二)主要原材料應(yīng)用領(lǐng)域需求量統(tǒng)計(jì)表 

商用冷凍展示柜上游主要原材料制冷壓縮機(jī)應(yīng)用領(lǐng)域需求量統(tǒng)計(jì)表

單位:萬(wàn)臺(tái)

應(yīng)用領(lǐng)域 需求量 百分比
制造業(yè) 3862 38%
化工 1423 14%
石化 905 8.9%
電力 671 6.6%

商用冷凍展示柜上游主要原材料不銹鋼應(yīng)用領(lǐng)域需求量統(tǒng)計(jì)表

應(yīng)用領(lǐng)域 需求量 百分比
生活用不銹鋼 256.7 37%
工業(yè)用不銹鋼 360.9 52%
醫(yī)用不銹鋼 76.3 11%

第三節(jié) 商用冷凍展示柜下游 行業(yè) 發(fā)展情況 分析

一、下游主要 行業(yè) 發(fā)展情況 分析

(一)下游主要 行業(yè) 發(fā)展概述

1、超市

自1990年12月,我國(guó)第一家超市——東莞美佳超級(jí)市場(chǎng)開業(yè)以來(lái),連鎖超市已如雨后春筍般遍布全國(guó),并日益為廣大消費(fèi)者接受和歡迎,成為人們?nèi)粘I钪斜夭豢缮俚馁?gòu)物場(chǎng)所。連鎖超市從最初的食品經(jīng)營(yíng)到日用雜貨,服裝和小型家電的銷售,“一站式”消費(fèi)模式為連鎖超市贏得了越來(lái)越多的客源。雖然連鎖超市的經(jīng)營(yíng)模式引入我國(guó)的時(shí)間并不長(zhǎng),但在全球化經(jīng)濟(jì)的大背景下,我國(guó)連鎖超市業(yè)借鑒國(guó)外先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和經(jīng)營(yíng)理念已獲得長(zhǎng)足發(fā)展。

2008年連鎖超市業(yè)在通貨膨脹中穩(wěn)定增長(zhǎng),銷售增長(zhǎng)速度明顯高于2007年,可見(jiàn)通脹并沒(méi)有阻礙超市企業(yè)的崛起與發(fā)展。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,2008年上半年零售業(yè)整體仍保持快速增長(zhǎng),千家核心商業(yè)企業(yè)上半年累計(jì)同比增長(zhǎng)20.1%,仍處于較高的增長(zhǎng)速度,高于2007年同期3.4個(gè)百分點(diǎn)。零售業(yè)上市公司2008年1季度增長(zhǎng)28.61%,高 于2007年同期7.47個(gè)百分點(diǎn),毛利率18.25%,扣除非經(jīng)常性損益后的凈利潤(rùn)實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)137.96%。2008年1-8月全國(guó)累計(jì)社會(huì)消費(fèi)品零售 總額68439億元,同比增長(zhǎng)21.9%。

“擴(kuò)張”成為眾多零售商的關(guān)鍵詞。2008年,家樂(lè)福、沃爾瑪、農(nóng)工商、易初蓮花等連鎖超市紛紛以增開門店的方式,加速在全國(guó)各大中小城市的跑馬圈地。不過(guò),隨著一線城市的空間基本飽和,大部分新店開到二三線城市。與此同時(shí),2008年也是外資零售在華進(jìn)入二度擴(kuò)張期。目前進(jìn)入中國(guó)大陸的歐美日韓及港澳臺(tái)知名零售商集團(tuán)已近300家,在各大中城市開設(shè)經(jīng)營(yíng)點(diǎn)1400多個(gè),甚至開始進(jìn)入20萬(wàn)人口級(jí)別的小城市。2008年,吉之 島、樂(lè)天超市、沃爾瑪、家樂(lè)福、樂(lè)購(gòu)等國(guó)際連鎖零售企業(yè)紛紛宣布,未來(lái)3年將加緊擴(kuò)大在國(guó)內(nèi)的開店規(guī)模。如果說(shuō)中國(guó)零售業(yè)全面開放后的前3年是外資巨頭的 “圈地期”的話,那么后3年就是戰(zhàn)術(shù)的“二度擴(kuò)張期”,外資零售巨頭在中國(guó)市場(chǎng)的細(xì)化布局將正式拉開序幕。

2、餐飲業(yè)

盡管2009年在金融危機(jī)影響下遭受了一定沖擊,但國(guó)內(nèi)餐飲業(yè)仍舊迅猛發(fā)展。中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)發(fā)布的2009年度餐飲業(yè)發(fā)展報(bào)告顯示,國(guó)內(nèi)每月餐飲業(yè)零售額超過(guò)1300億元,增長(zhǎng)率穩(wěn)定在14.4%~21.6%,預(yù)計(jì)2010年餐飲業(yè)營(yíng)業(yè)額有望達(dá)到2萬(wàn)億元。

(二)下游各 行業(yè) 近幾年增長(zhǎng)情況

2005-2009年我國(guó)消費(fèi)品零售總額增長(zhǎng)情況統(tǒng)計(jì)表

單位:億元

年份 產(chǎn)值 同比增長(zhǎng)
2005年 67176.6 12.9%
2006年 76410 13.7%
2007年 89210 16.8%
2008年 108488 21.6%
2009年 125343 15.5%

 

2005-2009年我國(guó)餐飲業(yè)零售額增長(zhǎng)情況統(tǒng)計(jì)表

單位:億元

年份 產(chǎn)值 同比增長(zhǎng)
2005年 8886.8 17.7%
2006年 10345.5 16.41%
2007年 12352 19.39%
2008年 15404 24.71%
2009年 18000 16.85%

 

二、下游主要 行業(yè) 對(duì)商用冷凍展示柜的應(yīng)用現(xiàn)狀 分析

(一)超市

超級(jí)市場(chǎng)最典型的特征是以經(jīng)營(yíng)食品為主,并且要售賣生鮮食品。據(jù)調(diào)查,在歐美等國(guó)家成熟的超級(jí)市場(chǎng)里,生鮮食品的銷售額一般都要占到整個(gè)超市總銷售額的50%左右,但是這必須具備一定的生產(chǎn)、加工、包裝、冷藏、運(yùn)輸?shù)葪l件,而維持食品的鮮度、衛(wèi)生等方面,冷凍冷藏食品陳列柜是絕不可少的。

(二)酒店餐飲業(yè)

酒店餐飲業(yè)也需要向顧客提供鮮冷食品,因此,也需要使用商用冷凍展示柜。正規(guī)的酒店、飯店等地方都可以看到商用冷凍展示柜。酒店餐飲市場(chǎng)的崛起,食品陳列柜功不可。

第四節(jié) 上、下游 行業(yè) 對(duì)商用冷凍展示柜 行業(yè) 發(fā)展的影響 分析

1、上游 行業(yè)

上游 行業(yè) 是商用冷凍展示柜的原材料 行業(yè) 。上游原材料 行業(yè) 為商用冷凍展示柜提供所需原材料。上游 行業(yè) 的產(chǎn)品質(zhì)量會(huì)影響到商用冷凍展示柜的產(chǎn)品品質(zhì)。

上游 行業(yè) 的產(chǎn)品價(jià)格又會(huì)影響商用冷凍展示柜的生產(chǎn)成本,從而進(jìn)一步影響該 行業(yè) 的利潤(rùn)率和產(chǎn)品價(jià)格。例如:當(dāng)壓縮機(jī)價(jià)格上漲時(shí),商用冷凍展示柜的生產(chǎn)成本提高,為了維持 行業(yè) 利潤(rùn)率不變,廠商會(huì)提高價(jià)格。但如果市場(chǎng)上產(chǎn)品本身需求量很少或市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)很激烈,在這種情況下,廠商為了維持已有的市場(chǎng)份額,不能提高價(jià)格,就只能被迫接受低的利潤(rùn)率。

2、下游 行業(yè)

下游 行業(yè) 是購(gòu)買、使用商用冷凍展示柜的 行業(yè) 。具體包括:酒店、超市等等下游 行業(yè) 形成對(duì)商用冷凍展示柜的購(gòu)買需求。下游 行業(yè) 通過(guò)需求量的變化,影響當(dāng)前市場(chǎng)的商用冷凍展示柜價(jià)格以及該類產(chǎn)品的未來(lái)市場(chǎng)供給。

例如:下游 行業(yè) 由于不景氣,對(duì)商用冷凍展示柜需求下降,廠商有降價(jià)提高銷量的動(dòng)機(jī)。如果預(yù)計(jì)這個(gè)趨勢(shì)會(huì)持續(xù)下去。廠商會(huì)減少對(duì)原材料的購(gòu)買,并在未來(lái)減少商用冷凍展示柜產(chǎn)品的提供量。


免責(zé)申明:本文僅為中經(jīng)縱橫 市場(chǎng) 研究 觀點(diǎn),不代表其他任何投資依據(jù)或執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)等相關(guān)行為。如有其他問(wèn)題,敬請(qǐng)來(lái)電垂詢:4008099707。特此說(shuō)明。

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