第一節(jié) 當前 行業(yè) 存在的問題
1、下游市場有待開發(fā)
目前我國淀粉及深加工產(chǎn)品人均占有量遠低于發(fā)達國家。我國人均淀粉占有量為2.7千克，僅是美國人均占有量的2.7%，歐洲和日本人均占有量的20%。下游 行業(yè) 市場空間的有限導致了重力曲篩的需求量受到一定限制。
2、科技投入不足
長期以來，我國的科技投入普遍不足，用于全社會科技投入的 研究 和發(fā)展經(jīng)費僅占國內(nèi)生產(chǎn)總值的l%以下，能夠用于農(nóng)產(chǎn)品加工 研究 的經(jīng)費則更少，科研儀器設備條件落后的現(xiàn)象普遍存在，嚴重制約了農(nóng)產(chǎn)品加工科技的發(fā)展。
3、科技人員嚴重缺乏，企業(yè)素質(zhì)有待提高
據(jù)統(tǒng)計，在全國54336個鄉(xiāng)及鄉(xiāng)以上的加工企業(yè)中，只有133個達到國家一級企業(yè)標準。在530多名職工中只有8萬多名大中專畢業(yè)的科技和管理人員，每名職工中只有9名科技人員，人才匿乏已成為限制農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的重要因素。
第二節(jié) 行業(yè) 未來發(fā)展預測 分析
發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)首先應清楚自身的優(yōu)勢所在，要注重利用當?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品資源優(yōu)勢、技術優(yōu)勢和地域優(yōu)勢，以市場需求為出發(fā)點，進行農(nóng)產(chǎn)品加工。既要著眼于國內(nèi)市場需求，又要瞄準國際市場需求，不斷滿足社會對農(nóng)產(chǎn)品及其加工品的數(shù)量和多樣化、多層次、優(yōu)質(zhì)化、方便化、安全化、營養(yǎng)化等需求。
1、加大技術引進、技術創(chuàng)新的力度
政府和有關部門要把農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)技術創(chuàng)新和科技進步放到重要位置。在保護和優(yōu)化具有民族特色風味的傳統(tǒng)工藝的同時，加大技術攻關和技術創(chuàng)新力度。大力引進和開發(fā)應用高新技術、設備和工藝，加快企業(yè)技術改造步伐，不斷培育和提高企業(yè)自主開發(fā)能力，著重發(fā)展精深加工，提高產(chǎn)品品質(zhì)和檔次，推動農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)由粗放型向集約型轉(zhuǎn)變。
2、政府引導，綜合協(xié)調(diào)管理，推動農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的整體進步
農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展是一個集生產(chǎn)、加工和銷售于一體的系統(tǒng)工程，要求從原料的生產(chǎn)到加工和銷售各環(huán)節(jié)的協(xié)調(diào)發(fā)展，要求以市場為導向。以技術創(chuàng)新為動力，以產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營為保障。要樹立系統(tǒng)發(fā)展的思路。采取有效措施，打破部門和地區(qū)的界限，成立協(xié)調(diào)組織，加強對農(nóng)產(chǎn)品加工技術創(chuàng)新的領導。
第三節(jié) 行業(yè) 投資前景 分析
玉米淀粉廣泛應用于食品、造紙、醫(yī)藥、紡織、化工等
行業(yè)
，其深加工產(chǎn)品達1300余種，具有廣闊的發(fā)展前景。目前，國外發(fā)達國家年人均淀粉消費量遠遠高于中國年人均消費量。近年來，隨著消費水平的不斷提高，中國各大、中城市及長江以南地區(qū)的淀粉消費量大幅增加。目前中國淀粉整體生產(chǎn)仍處于較低水平，據(jù)調(diào)查資料顯示，小規(guī)模企業(yè)生產(chǎn)的低質(zhì)量淀粉的需求已趨于飽和，而管理科學、設備技術先進的大、中型企業(yè)生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)玉米淀粉始終處于供不應求的狀況。由此可見，我國重力曲篩設備市場前景具有很大潛力。
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