第一節(jié) 水果飲料市場現(xiàn)狀 分析 及預(yù)測
水果飲料 行業(yè) 的競爭已經(jīng)升級(jí)，競爭的焦點(diǎn)正由下游生產(chǎn)環(huán)節(jié)向上游原料供應(yīng)環(huán)節(jié)轉(zhuǎn)移。對(duì)于源頭的控制能力，開始成為企業(yè)在競爭中勝出的關(guān)鍵要素。
在整個(gè)果汁 行業(yè) 中，高濃度果汁是 行業(yè) 發(fā)展趨勢，但由于消費(fèi)水平緣故，目前國內(nèi)果汁市場消費(fèi)主流還是低濃度果汁和水果飲料。需要5-10年時(shí)間，高濃度果汁才會(huì)大規(guī)模取代低濃度果汁和水果飲料。
第二節(jié) 水果飲料產(chǎn)品產(chǎn)值 分析 及預(yù)測
2005—2010年水果飲料產(chǎn)品產(chǎn)值 分析 及預(yù)測表
單位：億元
2005—2010年水果飲料產(chǎn)品產(chǎn)值
分析
及預(yù)測圖
單位：億元
從水果飲料產(chǎn)品產(chǎn)值 分析 來看，2007年經(jīng)歷了高速發(fā)展之后，2008年開始增速回落，預(yù)計(jì)未來兩年增速還將繼續(xù)回落，但整體產(chǎn)值呈上升趨勢。
第三節(jié) 水果飲料市場需求 分析 及預(yù)測
2005—2010年水果飲料市場需求 分析 及預(yù)測表
單位：億元
2005—2010年水果飲料市場需求
分析
及預(yù)測圖
單位：億元
水果飲料市場需求在2007年增速最快，預(yù)計(jì)未來兩年需求仍然以較快速度增長，但相對(duì)07年有較大下降。
第四節(jié) 水果飲料消費(fèi)狀況 分析 及預(yù)測
一項(xiàng)針對(duì)中國東西南北中的九大城市——北京、上海、廣州、成都、西安、長春、武漢、鄭州、蘭州，年齡在6～15歲的城市少年兒童進(jìn)行的調(diào)查顯示：
1、超過3／4的小孩消費(fèi)水果飲料
九大消費(fèi)先導(dǎo)城市中，消費(fèi)水果飲料的6～15歲少年兒童占九市同齡少年兒童總數(shù)的76．3％，其中蘭州地區(qū)少年兒童消費(fèi)水果飲料的比例最高，為90．5％，西安市列第二位，為89．0％，長春市少年兒童消費(fèi)水果飲料的比例最低，為63．6％。
九市少年兒童消費(fèi)水果飲料的比例
2、八成孩子關(guān)心飲料口味
82．4％的兒童在選擇水果飲料時(shí)，主要考慮口味是否可口，列各選項(xiàng)第一位。另外，水果飲料的營養(yǎng)、衛(wèi)生亦是孩子們選購時(shí)關(guān)心的重點(diǎn)。調(diào)查顯示，31．5％和29．1％的城市孩子在選擇水果飲料時(shí)非常關(guān)心營養(yǎng)和衛(wèi)生，列各選項(xiàng)第二和第三位。品牌和價(jià)格并列城市孩子考慮因素的第四位，24．0％的孩子在選擇水果飲料時(shí)考慮品牌和價(jià)格。有21．8％的孩子關(guān)心水果飲料的質(zhì)量，列各考慮因素的第五位。廣告宣傳、促銷活動(dòng)和親友推薦對(duì)孩子們的影響不大。
九市少年兒童購買水果飲料時(shí)對(duì)各種因素考慮的比例
3、女孩重口味，男孩重品牌
在選擇水果飲料時(shí)，女孩比男孩更重視“口味”、“衛(wèi)生”、“價(jià)格”和“營養(yǎng)”，而男孩比女孩更重視“品牌”和“質(zhì)量”的因素。
不同性別少年兒童購買飲料時(shí)考慮的因素
由于濃度更高的果汁飲料近年來越來越受到消費(fèi)者的喜愛，預(yù)計(jì)水果飲料的消費(fèi)未來可能趨于穩(wěn)定。
第五節(jié) 水果飲料價(jià)格趨勢 分析
以每瓶500ML水果飲料價(jià)格為例：
水果飲料消費(fèi)者價(jià)格接受程度最高的是2.6-3.0元，占31.9%，其次是2.1-2.5元，占27.8%。價(jià)格在3.1-3.5元和3.5元以上的比率分別為14.6%和9.7%。
消費(fèi)者對(duì)水果飲料價(jià)格接受程度（以500ML為例）
預(yù)計(jì)未來水果飲料種類會(huì)越來越多，一些營養(yǎng)價(jià)值更好產(chǎn)品的價(jià)格可能相對(duì)較高。
第六節(jié) 水果飲料進(jìn)出口量值 分析
水果飲料進(jìn)出口數(shù)據(jù)沒有具體統(tǒng)計(jì)。
免責(zé)申明：本文僅為中經(jīng)縱橫 市場 研究 觀點(diǎn)，不代表其他任何投資依據(jù)或執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)等相關(guān)行為。如有其他問題，敬請(qǐng)來電垂詢：4008099707。特此說明。