1、 研究 目的
通過對不同地區(qū)、年齡、不同生活條件下人們的飲食習慣、日構成的時間、地點等，了解存在的主要問題， 研究 日常所吃的食物種類和數量，總結人們的飲食生活規(guī)模和習慣，看人們對日本料理的認知程度，從中 分析 日本料的市場潛力和接受群體。
2、 研究 方法
報告數據收集和 分析 主要采用了在線問卷調查方法,以及對相關人士進行深入訪談和 研究 獲得。
問卷調研
包括數據格式規(guī)范、結果監(jiān)測和篩選處理、交叉 分析 、相關 分析 、圖表生成系統(tǒng)、聚類 分析
行業(yè) 研究 方法
1、宏觀環(huán)境采用PEST 分析 ：包括政治法律環(huán)境 分析 、經濟環(huán)境 分析 、社會文化環(huán)境 分析 、技術環(huán)境 分析
2、微觀環(huán)境 分析
競爭 分析 方法
1、市場規(guī)模 研究 方法
行業(yè) 預測方法
1、時間序列模型
2、回歸
分析
模型
免責申明：本文僅為中經縱橫
市場
研究
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