第一節(jié) 概述
1、產(chǎn)量
棕櫚油產(chǎn)量在近幾年出現(xiàn)了快速增長(zhǎng)，產(chǎn)量增長(zhǎng)的原因在于耕地面積的增加和產(chǎn)量的提高。1989年以前，全球的棕櫚油產(chǎn)量不足1000萬(wàn)噸，而在1997年以前，產(chǎn)量也只是小幅增長(zhǎng)，從1000萬(wàn)噸向2000萬(wàn)噸小步邁進(jìn)。1998年開(kāi)始，全球的棕櫚油產(chǎn)量隨著東南亞棕櫚油產(chǎn)量的快速提升而實(shí)現(xiàn)了飛躍性增長(zhǎng)，截至到2006年，全球的棕櫚油產(chǎn)量已經(jīng)超過(guò)3500萬(wàn)噸，相當(dāng)于50年代產(chǎn)量的7倍。食用棕櫚油和棕櫚油工業(yè)用途的擴(kuò)展推動(dòng)了棕櫚油產(chǎn)量的迅猛提升，相對(duì)其他油類(lèi)產(chǎn)品低廉的價(jià)格、世界及部分地區(qū)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展掀起了一個(gè)又一個(gè)棕櫚油用量的高峰，從而推動(dòng)了東南亞棕櫚種植業(yè)的蓬勃發(fā)展。自1995年以來(lái)，世界棕櫚油產(chǎn)量大幅增長(zhǎng)，按照目前的增長(zhǎng)速度，有望超過(guò)豆油產(chǎn)量。
2003年-2008年全球市場(chǎng)棕櫚油產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)
單位：萬(wàn)噸
2、地域分布
目前世界上有約20個(gè)國(guó)家在生產(chǎn)棕櫚油，主要生產(chǎn)國(guó)只有三個(gè)，他們是馬來(lái)西亞、印度尼西亞和尼日利亞，這三個(gè)國(guó)家的總產(chǎn)量占世界棕櫚油總產(chǎn)量的88%。
全球近年來(lái)棕櫚油生產(chǎn)情況及地區(qū)分布
第二節(jié) 亞洲地區(qū)主要國(guó)家市場(chǎng)概況
東南亞國(guó)家屬于熱帶雨林氣候或熱帶季風(fēng)氣候，全年高溫，但雨水豐富，適于規(guī)?；N植油棕，馬來(lái)西亞和印度尼西亞是全球兩大棕櫚油生產(chǎn)國(guó)。過(guò)去十多年來(lái)，馬來(lái)西亞和印度尼西亞棕櫚油產(chǎn)量出現(xiàn)了持續(xù)穩(wěn)定的增長(zhǎng)，這兩個(gè)東南亞國(guó)家生產(chǎn)的棕櫚油占世界棕櫚油總產(chǎn)量的86%以上。
1、馬來(lái)西亞
馬來(lái)西亞是世界最大的棕櫚油生產(chǎn)國(guó)，其棕櫚油產(chǎn)量將近世界總產(chǎn)的45%。馬來(lái)西亞棕櫚樹(shù)的種植面積約占全國(guó)耕地的1/3，達(dá)250萬(wàn)公頃。1985年馬來(lái)西亞的棕櫚油產(chǎn)量基本上在500萬(wàn)噸左右徘徊，在2005年，馬來(lái)西亞棕櫚油產(chǎn)量達(dá)到了創(chuàng)紀(jì)錄的1520萬(wàn)噸，產(chǎn)量在二十年的時(shí)間里增長(zhǎng)為原來(lái)的三倍，主要原因是收割面積大幅提高，2006年，馬來(lái)西亞棕櫚油產(chǎn)量也維持在1500萬(wàn)噸左右。
馬來(lái)西亞與全球棕櫚油產(chǎn)量對(duì)比
單位：萬(wàn)噸
注：紫色圖標(biāo)代表全球棕櫚油產(chǎn)量，粉色圖標(biāo)代表馬來(lái)西亞棕櫚油產(chǎn)量
馬來(lái)西亞棕櫚油產(chǎn)量變化趨勢(shì)
單位：千噸
馬來(lái)西亞是世界上最大的棕櫚油生產(chǎn)和出口國(guó)，其棕櫚油總產(chǎn)的90%被用來(lái)出口，馬來(lái)西亞出口的棕櫚油只有很少量屬于未經(jīng)提煉的毛棕櫚油。1985年以前，馬來(lái)西亞幾乎控制著整個(gè)棕櫚油的出口市場(chǎng)。1986年，馬來(lái)西亞毛棕櫚油的生產(chǎn)量為454萬(wàn)噸，占同年世界棕櫚油產(chǎn)量的60%，出口的棕櫚油占世界棕櫚油出口量的68%。1996年，馬來(lái)西亞棕櫚油的產(chǎn)量為886萬(wàn)噸，占世界總產(chǎn)量的53%，出口量為732.5萬(wàn)噸，占世界總出口量的64%。隨著近幾年印度尼西亞棕櫚油出口份額的不斷增加，馬來(lái)西亞棕櫚油的出口量下降到了占全球一半份額左右。2005年全球棕櫚油總出口量達(dá)到了2630萬(wàn)噸，其中馬來(lái)西亞棕櫚油出口達(dá)到1345萬(wàn)噸，占49%，印度尼西亞棕櫚油出口為1030萬(wàn)噸，占39%。
馬來(lái)西亞與全球棕櫚油出口對(duì)比
單位：萬(wàn)噸
馬來(lái)西亞棕櫚油出口變化
單位：千噸
2、印度尼西亞
印度尼西亞是排在全球第二位的棕櫚油生產(chǎn)大國(guó)，2005年印度尼西亞的棕櫚油產(chǎn)量占全球棕櫚油總產(chǎn)量的41%。隨著馬來(lái)西亞適于棕櫚樹(shù)生長(zhǎng)的農(nóng)業(yè)耕地越來(lái)越少，棕櫚油產(chǎn)量的增長(zhǎng)目前已經(jīng)轉(zhuǎn)移到了印度尼西亞。在過(guò)去十多年中，印度尼西亞棕櫚油產(chǎn)量也增長(zhǎng)為近原來(lái)的三倍。1997年，馬來(lái)西亞棕櫚油的產(chǎn)量比印度尼西亞的產(chǎn)量高出了360萬(wàn)噸，但是近年來(lái)這種差距在逐漸縮小，至2006年，印度尼西亞的棕櫚油產(chǎn)量已經(jīng)超過(guò)了馬來(lái)西亞。由于氣候影響，馬來(lái)西亞棕櫚油單產(chǎn)下降，而印度尼西亞棕櫚樹(shù)進(jìn)入旺產(chǎn)期，單產(chǎn)提升，并進(jìn)一步擴(kuò)張種植園，總體上來(lái)看，印度尼西亞棕櫚油產(chǎn)量更具增長(zhǎng)潛力。
印度尼西亞棕櫚油產(chǎn)量變化趨勢(shì)
單位：千噸
印度尼西亞棕櫚油出口變化
單位：千噸
第三節(jié) 歐洲地區(qū)主要國(guó)家市場(chǎng)概況
2001年，全球棕櫚油消費(fèi)量為2400萬(wàn)噸，自1995年以來(lái)，棕櫚油消費(fèi)出現(xiàn)急劇增長(zhǎng)，到了2005年，全球棕櫚油的消費(fèi)量達(dá)到了3300多萬(wàn)噸，5年的消費(fèi)增幅達(dá)到38%?？傮w上，棕櫚油的消費(fèi)主要集中在亞洲國(guó)家，歐盟也提高了棕櫚油進(jìn)口量，以抵消因生物燃料 行業(yè) 的需求提高而造成的菜籽油供應(yīng)缺口。歐洲棕櫚油需求已經(jīng)增加，之前限制棕櫚油用作能源的計(jì)劃已經(jīng)暫時(shí)廢除。目前，熱電廠棕櫚油需求量再次增加，尤其是德國(guó)及意大利。
第四節(jié) 美洲地區(qū)主要國(guó)家市場(chǎng)概況
北美市場(chǎng)是目前最大最成熟的棕櫚油消費(fèi)地區(qū)之一，其中主要集中在美國(guó)市場(chǎng)，像其它各 行業(yè) 一樣，美國(guó)市場(chǎng)永遠(yuǎn)呈需求量巨大，價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)激烈，客戶忠誠(chéng)度偏低的市場(chǎng)。
近些年來(lái)，動(dòng)物油脂消耗量在全球油脂中的比重大幅下降，從80年代末的24%下降到17%，而受到世界人口增長(zhǎng)和人均消費(fèi)增長(zhǎng)的驅(qū)動(dòng)，植物油脂的消耗卻以每年3-4%的速度增長(zhǎng)。地域性的油脂消耗比例是向發(fā)達(dá)國(guó)家傾斜的，世界上75%人口聚集在亞洲和非洲地區(qū)，但占世界人口少數(shù)的歐洲和美洲卻消耗掉40%的油脂總量。
全球油脂消耗分布圖
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